”孔令生眉头蹙了蹙，“海水养殖不是件容易的事，研究所从58年就开始研究这方面的技术，但目前还处在研究和尝试阶段，还没有完善的体系。不过，工厂若是要尝试，倒是可以和研究所合作。有了珍珠贝的先例，这方面的研究合作倒是比之前容易。”

“我也有这个想法。小舅舅，你觉得我们养什么比较合适？”

孔令生想了想，道：“可以试试石斑鱼、虎头蟹还有华贵栉孔扇贝，这三种都可以在清水湾养殖，经济价值高。虎头蟹和扇贝的苗研究所就可以培育，你若是需要，可以和研究所预定，方便许多。至于石斑鱼也不要太担心，如今正好在繁殖期，只要找到鱼群捕捞到鱼苗。”

姜安宁又咨询了孔令生一些问题。果然还是要和专业的人聊，这么聊下来，她越发觉得可行。

后世这三种都是海沙岛人工养殖的品种，之前她还担心技术问题，现在不好操作。没想到情况比她想象的更好。

刘婶从厨房出来，似乎遇到了难题，眉头紧皱，“安宁，今天秀娥他婆婆采了鸡屎藤，说是可以做吃的，你知道怎么做吗？”

当时她也问过秀娥她婆婆，对方也不知道，只是上山的时候见很多军嫂摘，就摘了回来，给她们送一些。

“鸡屎藤？”姜安宁也没听过，这名字听起来好有味道。

孔令生开口道：“我来做吧。”见安宁和刘婶疑惑，他解释道：“这是海沙岛特有的一种植物，虽然名字听起来不太好，但做成鸡屎藤耙仔很好吃。”

“小舅舅，为什么会叫鸡屎藤？是有什么说法吗？”

“之所以取这个名字主要是因为鸡屎藤的叶子揉碎之后有一股鸡屎味，但闻久了会有一种沁人心脾的清香味，十分好闻。海沙岛有七月初一吃鸡屎藤粑仔的习俗，据说可以驱邪补血。”

鸡屎藤还有很大的药用价值，除了可以治疗风湿疼痛，还可以祛风活血除湿消肿。

姜安宁一听可以治疗风湿疼痛，立刻来了兴趣。他爸爸和外公都有风湿，每天要擦药酒也只是缓解，若是这鸡屎藤有这个效果，她高低得采摘一些晒干给外公和姜全根寄回去。

孔令生要做鸡屎藤粑仔，姜安宁好奇地跟进厨房。

做鸡屎藤耙仔需要大米，大米刘婶已经泡好了，孔令生把鸡屎藤切碎和泡好的大米混合在一起，放进石磨碾磨成液体，把粉末过滤出来。

然后搓成手指头粗细的长条，揪成芋圆那么大的剂子丢进锅里煮，煮的时候要丢一些姜丝，椰丝、红糖一起放进去煮。

姜安宁看着做好的鸡屎藤

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