中，要求厨师能避开小刺留下最完整的肉，能真正做到‘完美’的厨师我只见过一位。为了让他给我做菜，我花费整整一百二十万，更是多在当地停留数日才备齐一餐之量。下次再想尽情吃新鲜的鱼脍，不知要等到何年何月。”

“如若一切确为真理教所为，我也不会姑息。”

“除鱼脍之外，每一样小料的制作也都有讲究。比如蒜，新鲜的紫皮嫩蒜不够辣，六瓣蒜太辛会抢夺鱼脍的鲜，独蒜最好。”