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第11章
买过布料,春斋楼那边董念已经将饭菜点好。
紫苏虾果真不愧是楼里的招牌菜。
新鲜大虾去掉虾壳与虾头,加盐、胡椒、蛋黄搅拌均匀,之后裹上淀粉入油锅炸制,到表面金黄后出锅淋上酱汁,最后再撒上细细的紫苏。