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宫廷悠游岁月 第62节

皮向外翻出,呈松果状,这就成了。

做成之后郭姑姑先称赞道:“不知道味道如何,至少这样子是极好的。这般油光水滑,看着便有食欲。再者香味也足,竟比平常炙羊肉还有肉香呢!”

做好的松果肉呈现出一种很鲜亮的棕红色,表面油脂光亮,简直就是艺术品。放在雪白的瓷盘中,再用一二绿叶点缀陪衬,十分好看。

郭姑姑挑出了形状为完美的四块,放到了瓷盘中——量不大,不过此时富贵人家用餐都是这样的,大家多用分餐制,一盘一盏的量都很小。而且量小了,也更容易显得精致,是高级菜色的样子。

剩下的没那么好的,内膳房的人先尝了尝...如果第一次做做失败了,味道不行,那就不能将菜呈上去了。哪怕自去请罪,也好过端上一盘难吃的菜!

不过今天从郭姑姑等人的感觉来说,不觉得会做失败。过程很顺利是一方面,成品卖相和香味出众是另一方面,根据经验这样的菜都是成功的。

最后也确实如此,这道‘松果肉’几乎是入口即化,而抿开后丰腴滑腻而不至于油腻,肉的鲜香一下子俘虏了味觉——这和羊肉的肥美还不太一样,她们形容不出来,但好吃是绝对的。

“真没想到,猪肉也能这般好吃!”尝过之后罗颂贞称赞了一通,然后就笑了:“供应司的猪肉向来是没什么人争的,这般好猪肉易得!我看日后倒是能时不时做这道菜。便是娘娘不吃,我们也是吃的。”

大家笑着称是,不一会儿,午膳时间到,连带着这道松果肉,午膳被送去了饭厅。

素娥吃了饭,对今天的松果肉也是赞不绝口,为此还奖赏了内膳房的人。稍稍活动了一会儿消食,没过多久,就有宫人来通报,说是上官琼来拜访她了。

说起来,素娥搬到玉殿后,上官琼倒是住的离她更近了。再加上素娥是主位,拜访起来更方便,她来找素娥的频率倒是比以前更高。

上官琼来玉殿倒不是有什么正事,不过是长日无聊,过来和素娥说说话而已...宫廷就是如此,搞得很多关系不怎么样的后妃也得捏着鼻子交际,不然就真的无事可做,要无聊死了。

“...也不知道你听说了没有,最近太后娘娘凤体欠安。”上官琼不知怎的就说了向太后身体有恙的事。

“这事我倒是知道的。”素娥当然知道这件事,或者说,这事儿就没人不知道!向太后身体是一直不好的,时不时就要有个说法。不过今次到底和平常的‘病歪歪’不太一样,太医院那边要向太后静养,还用了药,每日酌情调整呢。

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