洗了一下,然后忙着做包子馅包包子,这次做的比较多,因为有冰柜可以保存。
晚上他们就吃到了香菇瘦肉、韭菜鸡蛋、油渣芝麻、豆沙四种不同馅料的包子,再用黄刺骨和丝瓜以及菌子炖一个汤,美美的吃了一顿好的。
第二天一早,林恒就过去和父亲一起杀羊,也懒得找什么好日子了,想吃了就杀。
林恒过来,父母就和他一起过去看羊,白山羊都是拴在外面放养的,比圈里的那些黑山羊肉质要好一些。
“就这只小母羊了,去年出生的那一批,去称一下看多少斤。”
林母抓住一只小母羊说道,就这个家伙不听话喜欢偷吃菜叶子。现在被抓住也完全不知道自己的处境,还拿着脑袋顶她呢。
“好。”
林恒提着羊的前腿直接带去了仓库那边,放在磅秤上称重。
一看数字,林父顿时摇头:“才三十五斤啊,和黑山羊真是不能比。”
林母也点头:“确实没有黑山羊好,现在圈里的黑山羊母羊都快五十斤了,就是不知道味道是黑山羊好还是白山羊好了。”
“等下次杀一条吃一下就知道了。”林恒一边说一边将这头羊捆绑好了,然后按在架子上,下面放一个盆接羊血。
准备好了之后让父亲给按着,拿出他最锋利的大马士革匕首,一刀割断气管和大动脉,给其一个痛快。
他没那么多同情,让它死很快就是最大的尊重了。羊血一点不浪费的接在了盆里,等血放完了就和父亲开始剥羊皮。
一个人帮忙扯着,一个人用刀割,剥的速度很快且不会割破羊皮。
剥完皮宰杀完了就已经是十点半了,林恒和父亲将分割下来的一半羊肉和全部的内脏全都拿去了新房子。
羊肉冰冻着保鲜,内脏和羊头这些则准备让秀兰给卤制一下,然后再冰冻起来慢慢吃。羊皮就准备阴干了卖掉,自己鞣制也比较麻烦。
接着林恒和父亲回去了红枫山,将准备烧烤的羊肉切成小块腌制好,等下午太阳过去再吃。
这些做完,已经是大中午的了,林恒叫上父亲去溪流里自己造的泳池泡澡,闭气、狗刨、蛙泳,下潜摸石头,儿时喜欢玩的活动都玩了一遍。
他还跑去水库瀑布冲击出来的水潭里潜泳,这地方现在一米五深,宽度三四米的样子,潜泳进去能看到一群群溪石斑在水底游动,偶尔还能看到两条梅鱼。
冰凉的山溪游起来别提有多爽,这是大自然馈赠给农村人的天然泳池。
人终将为少年不可得之物困扰一生。
小
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