月瓜。

拿了一个盆放在茶几上，两人坐在板凳上将八月瓜的果实取下来放盆里。

晓霞和林涛三个小孩在旁边眼巴巴看着，想吃又想帮忙。

“你们玩去吧，不能再吃了啊。”林恒看着三人说。

“我就看着二爹。”林涛开口，晓霞和杨青也连连点头。

“那行吧。”林恒说了一句继续工作，一背篓的八月瓜果肉装了半米直径的盆高高一盆。

这时候锅里蒸着的红薯条也做好了，林恒将其拿出去倒簸箕里晒成红薯干。

再把锅清洗干净，就可以将八月瓜果肉丢进去搅碎煮着了。

加上火不断地熬煮，八月瓜因为果肉里面全都是种子，等煮的果肉和种子分离了还得用纱布过滤一下。

而后将单纯的果肉继续熬煮，中途加入和很酸的橘子汁，将口味调整成酸甜味道。

柠檬是地中海植物，这年代国内还没有规模化种植呢，所以他用橘子汁代替。

“这一大盆八月瓜最后竟然就出了这一点果酱啊。”秀兰看着眼前两个十厘米高五厘米宽的玻璃瓶说道。

八月瓜的果酱呈现淡紫色，装在玻璃瓶里面颜值还挺高。

“这都算多的了，八月瓜大部分都是籽。”林恒笑着说。

“这东西咋吃？接下来咱们做五味子和山楂果酱？”秀兰又好奇问道。

“吃啥都可以放一点，我去烤几个洋芋。”林恒拿了几个洋芋放在锅洞里烧着。

趁着这时间他和秀兰又将泡好的山楂和五味子处理了，山楂切开去掉核，五味子则直接摘下来丢盆里，它和八月瓜一样得煮一煮才能过滤掉果皮和种子。

等将这些弄完，烤的几个土豆也弄好了，林恒将外皮剥掉将其微微碾碎一下装在盘子里，再加上两勺刚做的八月瓜果酱。

“尝尝吧！”林恒笑着说道。

“我先吃~”晓霞跑过来奶声奶气的说道。

秀兰拿着勺子舀了一点喂给她，晓霞吃了一口大眼睛陡然一亮，惊喜道：“好好次，我还要。”

她拿起一个勺子自己吃了起来，秀兰尝了尝也点头道：“确实不错，酸酸甜甜的，和烤洋芋很配。”

林恒自己也吃了口，笑着说：“馍馍米饭啥的都可以伴着吃，冲水喝也行，不一定要洋芋。”

“我知道了。”秀兰点点头。

吃完了烤土豆，林恒翻了一下晒的红薯干，又和秀兰继续制作五味子果酱还有山楂膏。

这两个本身就是酸甜味的，只需要额外添加一些冰就可以。

两人忙碌了

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