“天呐,这么大,真钓到的?”大嫂刘娟嘴巴大的能放下鸡蛋。
“我靠,二爹你太无敌了!!”林伟简直崇拜死了。
“牛!!”大哥林岳只得竖起了大拇指。“哈哈,你们就在这等着,我杀完了给你们一些,不然这也吃不完。”林恒笑着说,心情爽的不要不要的。
新到手的匕首锋利无比,杀起鱼来也利索无比。鱼肚子一刀就割开了,将内脏摘出来和青蛙一起煮了,再参合一些剩饭和肥肉喂给了雄霸和丰收两狗。
鱼身用开水烫一下去除粘液,切割出脑袋劈开后放在盆里用葱姜黄酒腌制着明天吃。
然后切了一块三斤的鱼肉给了大哥他们,这鱼杀完还有十八九斤,他一家根本不可能在它腐烂前吃完了。
“谢谢老弟!”林岳接过鱼笑道。
“伱不也经常给我吃的。”林恒笑着道,他大哥打到或者抓到啥东西了也都会分给他一些。
“哈哈,那我就走了。”林岳哈哈笑了声,带着儿子离开。
等大哥走后林恒又切下一段给秀兰今晚上做菜,剩下的切成段抹上盐放在那里明天吃,肉太多了明天给父母大哥拿去一些都能剩下不少。
秀兰去做晚饭,林恒拿了大概两斤的鲶鱼肉做鱼丸,手工鱼丸制作就用刀在鱼身上刮肉就行,一刀刀刮下去直至剩下一张皮。
鱼绒再放葱姜水不断搅拌上劲,最终保持锅里水微微开的状态下入挤好的鱼丸,煮好之后q弹的鱼丸就做成了。
鱼丸煮好晚上没吃,放在凉水里冰着明天吃。
晚上的饭是玉米面面鱼,冰水过过的。菜有醋鱼块和凉拌黄瓜、清炒芥菜三个。
醋鱼块是将鱼肉裹上淀粉炸了一下又做了醋汁淋上去的,晓霞和秀兰都喜欢这个口味,林恒不喜欢也不讨厌。
“鱼鱼好好吃!”
晓霞都不吃其他的,就逮着醋鱼块吃,小脸上尽是满足,好像多久没吃了似得。
“你也多吃。”林恒给秀兰也多夹了一些,鱼肉对孕妇来说也很补的。
至于他自己,面鱼配黄瓜芥菜就很好吃了,再来点灵魂的大蒜辣子。
鱼肉只吃了两块,他期待明天早上的剁椒鱼头。
“明天咱们就搬过去红枫山?”
吃完饭乘凉的时候秀兰询问道。
“可以啊,咱们明天早上先过去收拾一下,然后就过去住。”林恒笑着说。
今天去镇上除了取刀,他还拿了一些东西,在红枫山小木屋用的锅碗瓢盆,纱网和门帘,还有一些捕兽夹子。
“回屋
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